Представители Академии кулинарного искусства и гостиничного дела «Еремян» недавно представили историю и традиции армянской кухни в Институте гостиничного дела «Альфредо Бельтраме» в Италии. Это событие стало частью программы обмена опытом, реализованной в рамках активного сотрудничества между Академией и Посольством Италии в Армении.
Целью данного партнерства является создание мостов кулинарной дипломатии между двумя странами — Арменией и Италией, способствуя культурному обмену и укреплению связей через гастрономию.
Сотрудничество между Академией «Еремян» и итальянской стороной началось в 2022 году. С тех пор оно включает ежегодные Дни итальянской кухни, что позволяет углубить взаимопонимание и знакомство с кулинарными традициями обеих наций. Текущая программа в Италии является логичным продолжением и развитием этой инициативы.
